安岳新民无名烧鸡店
简介：
无名烧鸡是由戴述学、吴庆素夫妇将新疆名小吃大盘鸡与四川的麻辣口味相融合，独家改良，精收研制而成。新民这家小店创立于1992年，夫妇俩希望小店能从莫莫无名，发展成为名声大振，香飘海内外，所以命名为“无名烧鸡店”。从成立至今，已经15年了！ 无名烧鸡是由农家自养土鸡，自种的麻辣口味的小海椒，清得浓郁的大海椒，加上戴氏夫妇俩自制的特色豆办酱，再加上川人最爱吃的泡海椒、泡生姜，通过炒、炖、烧，精心烹制而…显示全部简介» 无名烧鸡是由戴述学、吴庆素夫妇将新疆名小吃大盘鸡与四川的麻辣口味相融合，独家改良，精收研制而成。新民这家小店创立于1992年，夫妇俩希望小店能从莫莫无名，发展成为名声大振，香飘海内外，所以命名为“无名烧鸡店”。从成立至今，已经15年了！
无名烧鸡是由农家自养土鸡，自种的麻辣口味的小海椒，清得浓郁的大海椒，加上戴氏夫妇俩自制的特色豆办酱，再加上川人最爱吃的泡海椒、泡生姜，通过炒、炖、烧，精心烹制而成。麻、辣、鲜、香，顺滑细嫩是无名烧鸡留给我们最大的印象！ 它的鸡杂系列有泡椒炒鸡杂、鸡杂粉条、鸡血汤……让人回味无穷。 “无名烧鸡”参加了2006年资阳市美食大赛，荣获“名店名菜”称号！15年来，吸引了无数五湖四海的顾客慕名而来！ 相关图片(2张)
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