弓长张 离线    

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发表于 2020/2/12 22:20:08 |只看楼主帖 消息来至电脑  
楼主

因为抗击疫情,我们宅在家里无事可做

因为抗击疫情,我们宅在家里大练厨艺

宅在家里的日子你说有多无聊啊?

又不能出去嗨,又不能出去浪,还又不能出去骑,只能待在家里从卧室到客厅,从客厅到厕所,从厕所到厨房。


你别说,一年都难得认真下几次厨的我们,这次有了用武之地。骑友们没事可以刻苦钻研厨艺,过去没有做过的菜又可以创新去尝试了;过去做过的菜又可以精雕细刻的做得更好了。



这是骑友刘大姐今天早上做的杂酱面,可以说是“色、香、味”俱全。

为了向骑友们讲解其做法,大姐还把自己做杂酱面的方法给骑友们作了介绍:



刘大姐说,抗击疫情这段时间,宅在家里的唯一好处就是研究厨艺。家人每天都要想着方做不同的菜,就连最普通的蛋炒饭也可以做得飘香四溢。

刘大姐还分享了她做午餐肉蛋炒饭的做法:


午餐肉切丁,葱花切细,白米饭里打一个鸡蛋拌匀,油锅里再放一个鸡蛋用筷子搅拌成小块状,放入米饭炒炒,然后放入午餐肉粒炒一会再放食盐,花椒面少许,再翻炒一会,最后加入葱花,起锅加少许鸡精!



怎么样?是不是看到图片都能想像这碗蛋炒饭好吃吧~~~



骑友宋三说,炸油条是一个技术活。

可不是吗?糅面、发面、成形、烧油、下锅,火候、起锅,哪一个程序都马虎不得,尤其是火候的掌握,技术含量很高哟,哈哈。。。。。



还有的骑友这段时间宅在家里大展厨艺,尽整大菜,煎、炸、烧、炖、炒,中餐、西餐、白案、红案,十八般武艺,学也不好学,就不在这里一一展示了~~~

因为看得到吃不到,心如刀绞,整简单的菜大家还可以练习一盘。

骑友们,你们学到了吗?

那就继续宅在家,有的是时间练练吧~


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发表于 2020/2/12 22:39:51 消息来至手机
沙发

那份蛋炒饭真的挺巴适的

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杜剑林 离线    

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发表于 2020/2/12 22:52:46 消息来至手机  
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心灵手巧,熟能生巧!

 

2020年6月14日“世界献血者日”主题为“安全血液拯救生命”

 
杜剑林 离线    

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发表于 2020/2/12 23:02:51 消息来至手机  
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众志成城抗疫情!

 

2020年6月14日“世界献血者日”主题为“安全血液拯救生命”

 
杜剑林 离线    

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发表于 2020/2/12 23:03:42 消息来至手机  
5楼

我骑行,我健康,我快乐!

 

2020年6月14日“世界献血者日”主题为“安全血液拯救生命”

 
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发表于 2020/2/12 23:05:26 消息来至手机
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疫情防控期间,该犬吃。

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发表于 2020/2/12 23:23:32 消息来至电脑  
7楼

很好,学习了做法

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发表于 2020/2/12 23:38:54 消息来至手机  
8楼



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发表于 2020/2/12 23:39:36 消息来至手机  
9楼



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发表于 2020/2/13 9:05:42 消息来至电脑  
10楼

不错嘛!

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发表于 2020/2/13 9:58:06 消息来至手机  
11楼

厨师要失业了

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发表于 2020/2/13 12:58:37 消息来至手机
12楼

谢谢分享

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发表于 2020/2/13 12:58:48 消息来至手机
13楼

看起来很不错

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发表于 2020/2/13 12:59:40 消息来至手机
14楼
原贴由 @风云散打 发表于 2020/2/12 23:38:54 查看原贴

大丰收了

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发表于 2020/2/13 13:00:30 消息来至手机
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希望疫情早点过去

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发表于 2020/2/13 13:52:44 消息来至手机  
16楼

今后有好吃的

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发表于 2020/2/13 21:06:05 消息来至手机  
17楼

众志成城,战胜疫情!

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发表于 2020/2/14 20:57:07 消息来至电脑  
18楼
原贴由 @x小燕子 发表于 2020/2/13 9:58:06 查看原贴
厨师要失业了

我们上岗了偷笑

 

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发表于 2020/2/14 20:57:32 消息来至电脑  
19楼
原贴由 @嫣然一笑★ 发表于 2020/2/13 13:00:30 查看原贴
希望疫情早点过去

共同的心愿握手

 

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发表于 2020/2/14 20:57:57 消息来至电脑  
20楼
原贴由 @攀枝花帅哥 发表于 2020/2/13 13:52:44 查看原贴
今后有好吃的了

现在就有哦调皮

 

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