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【原创】牛渣口散记

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发表于 2020/11/14 13:03:02 |只看楼主帖 消息来至手机  
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        在丹景台青杠坡，在海拨900米的悬涯峭壁上生长一种有刺的草，踏青至此的城里人，不顾危险，攀爬上去进行采摘。此草，咱农村人称其为牛喳口，是兔子、山羊最喜欢的绿色食物。在闹饥荒的年代，牛渣口又成了人们充饥的天然食材，菜叶子馍，牛渣口汤成了老一辈人深刻的记忆。
       牛渣口，其书名叫刺儿菜，叶片展平后呈长椭圆形，全缘或微齿裂，成熟的刺儿菜刺硬，很容易伤到手，采摘时一定要小心。在野史《绛溪稗抄》一书中，记录了牛喳口的些功效。一是止血，牛喳口含有丰富的胶质，它可以生成血小板，缩短凝血的时间，具有止血的功效，对于咳血、尿血、便血以及外伤出血都有明显的止血效果。当年张献忠剿四川，北方士兵患了便血兵，便是靠牛喳口熬水治愈的。
       另外牛喳口还是天然的清道夫，能将人体内多余的水分和堆积的毒素清除，促进血液以及水分的新陈代谢，具有良好的利尿效果，有效舒缓疼痛，并大大降低疼痛感。
      在农村牛渣口的吃法有很多，凉拌、熬粥皆可，不过还是要根据自身的喜好。在日常生活中，适量的食用，可以给身体带来很多好处，促进人体的健康。

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发表于 2020/11/14 18:25:47 消息来至手机  
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源于自然的馈赠！

 

文明交通，安全出行！

 
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发表于 2020/11/14 20:35:53 消息来至电脑  
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啊！这好像是“刺萝卜”啊！

 
 
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巫昌友 离线    
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发表于 2020/11/14 22:18:54 消息来至手机  
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原贴由 @单车部落阿杜 发表于 2020/11/14 18:25:47 查看原贴
源于自然的馈赠！

大自然真的很好！

 

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发表于 2020/11/14 22:19:11 消息来至手机  
5楼
原贴由 @龙建勇 发表于 2020/11/14 20:35:53 查看原贴
啊！这好像是“刺萝卜”啊！

大概就是！

 

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山宇 离线    

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发表于 2020/11/15 7:48:25 消息来至电脑  
6楼

俗称的“刺红花”，四季生长的菊科植物，很是顽固，庄稼地里密密麻麻到处都是

 
 
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发表于 2020/11/15 7:54:35 消息来至电脑  
7楼
原贴由 @巫昌友 发表于 2020/11/14 13:03:02 查看原贴
在丹景台青杠坡，在海拨900米的悬涯峭壁上生长一种有刺的草，踏青至此的城里人，不顾危险，攀爬上去进行采摘。此草，咱农村人称其为牛喳口，是兔子、山羊最喜欢的绿色食物。在闹饥荒的年代，牛渣口又成了人们…

学到了

 

资阳大众网忠实网友：事不三思终有败，人能百忍则无忧！

 
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发表于 2020/11/17 14:50:00 消息来至手机
8楼

亲近大自然

 
 
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发表于 2020/11/17 16:30:54 消息来至电脑  
9楼

      谢谢分享。

 
 
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xiaolin0011 离线    

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发表于 2020/11/18 9:43:53 消息来至电脑  
10楼

好象坡地挺多的

 
 
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铭哲 离线

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发表于 2020/11/20 17:15:20 消息来至电脑  
11楼

接近的自然的环境                                        

 
 
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