为加强重点场所管控，督促餐饮经营单位严格落实疫情防控举措，不断织密织牢疫情防控网，1月26日，区市场监督管理局组织辖区100余家大中型餐饮单位负责人召开疫情防控行政约谈会，本局相关负责同志出席会议，邀请了部分省、市媒体记者到会。

　　会议通报了近段时间以来市、区疫情防控组暗访督查餐饮经营单位发现的问题，指出了个别餐饮单位思想认识不到位，主体责任落实不到位，疫情防控举措执行不到位的突出问题。

　　会议要求：

　　一是加强人员的健康监测，做好就餐消费者的信息登记；二是强化场所环境消杀，完善消毒记录；三是落实食品安全主体责任，认真执行索证索票制度，健全溯源体系；四是加强进口冷链食品的落地报备，具备“三证明一报告一码”且检测合格才可使用；五是加强“川冷链”平台的推广应用；六是加强冷库冻库贮存及运行管理，积极推进“库长制”的落实。

　　会议强调：

　　一是务必认清形势，疫情防控不能丝毫麻痹大意，要切实将思想统一到决策部署上来，认真做好疫情防控各项工作，确保万无一失。二是务必落实举措，各餐饮经营单位是疫情防控第一责任人，要切实对照要求加强管理，加强自查整改，将工作要求做细做实，确保防控举措落在实处取得实效。三是务必强化监管，结合“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控专项执法，从快从重从严查处违法行为，切实维护市场公平竞争秩序。

　　会议还号召辖区餐饮经营单位积极践行厉行节约的传统美德，以高度的社会责任感共同筑牢疫情防控屏障，为辖区经济发展不断做出新的贡献。

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